抹茶

抹茶はなぜあの鮮やかな緑色とまろやかな甘みを持つのか。産地の歴史から栽培法、成分、点て方、保存のコツまで、知っているようで知らない奥深い世界が広がっています。あなたはどれだけ理解しているか、全10問のクイズで抹茶博士度を試してみましょう。