堆肥化に適しているとされる原料の水分含有量の目安はどれくらいか。

堆肥化に適した水分含有量はおよそ60%程度とされており、手で強く握るとかたまりになるものの、水は滴り落ちない程度が目安とされている。水分が少なすぎると微生物の活動が鈍くなり、有機物の分解が思うように進まなくなってしまう。逆に水分が多すぎると内部の酸素が不足して嫌気発酵が起こりやすくなり、腐敗臭のような強い悪臭の原因になることがあるため、適度な水分管理が重要である。