金属を電解液中に浸し、電流によって金や銀の薄膜を表面に付着させる技法を何というか？

電気鍍金（電気めっき）は、めっきを施したい金属を陰極、金や銀などの被覆金属を陽極として電解液中に浸し、電流を流すことで陽極の金属イオンを陰極表面に析出させる技法である。装身具や食器、仏具などの表面を美しく仕上げたり、酸化や腐食から素材を保護したりする目的で広く利用されており、めっき厚は電流量や通電時間によって細かく調整することができるほか、下地処理の丁寧さが仕上がりの美しさを大きく左右する重要な要素となっている。