熾烈な将棋対決を制するのは誰か。「餃子の王将」にまつわる店名の由来から本社の場所、看板メニューの秘密、意外な会社の関係性まで、日本の食卓に根付く名物中華チェーンの奥深い世界を10問のクイズで探ります。知っているようで知らない王将の真実に、あなたは何問正解できるでしょうか。腕試し感覚でぜひ挑戦してみてください。
Q1 : 「餃子の王将」の定番メニューのうち、揚げた豚肉に甘酢あんをからめた料理はどれか？
酢豚は、揚げた豚肉に野菜を加えて甘酢あんでからめた中華料理の定番メニューで、「餃子の王将」でも長年提供されている人気メニューの一つです。ご飯との相性がよく、甘みと酸味のバランスが取れた味付けは子どもから大人まで幅広く好まれています。餃子と合わせて注文されることも多く、定食メニューやセットメニューの一品としても親しまれ続けています。野菜をたっぷり使うことでボリューム感もあり、定食の主菜として選ばれることも多い一品です。
Q2 : 「餃子の王将」を展開する会社の正式名称として正しいものはどれか？
「餃子の王将」を展開しているのは、王将フードサービス株式会社という会社です。京都府に本社を置き、1967年の創業以来、餃子をはじめとする中華料理を提供する大衆的な食堂チェーンとして全国に店舗を広げてきました。名前が似ている「大阪王将」を運営するイートアンド株式会社とは、資本関係のない全くの別会社であり、両社は独立して経営されています。京都発祥の企業として地元での知名度も高く、創業から半世紀以上にわたり看板を守り続けている点も、この会社の歴史の長さを物語っています。
Q3 : 「餃子の王将」が創業されたのはおよそいつ頃か？
「餃子の王将」は1967年に京都で1号店を開いたのが始まりとされ、時代でいうと1960年代の創業にあたります。戦後の高度経済成長期に、中華料理を手軽な価格で食べられる大衆的な食堂として誕生し、以降半世紀以上にわたって全国に店舗網を広げてきました。長い歴史を持つ老舗の中華料理チェーンとして、創業から現在に至るまで幅広い世代の人々に親しまれ続けています。地域によっては直営店とフランチャイズ店が併存しており、それぞれの地域に根ざした形で運営が続けられています。
Q4 : 「餃子の王将」の多くの店舗に見られる特徴として正しいものはどれか？
「餃子の王将」は多くの店舗で、セントラルキッチンで一括調理した料理をまとめて配送するのではなく、各店舗の厨房で調理人が手作りで調理を行うスタイルを大切にしていることで知られています。餃子をはじめとする中華料理を店舗ごとに仕込み、注文を受けてから調理することで、できたての味を提供できる点がチェーン店でありながら独自の強みとなっており、他の大手チェーンとの違いとしてもよく紹介されます。そのぶん店舗ごとに味わいの個性が出ることもあると言われています。
Q5 : 「餃子の王将」の定番メニューのうち、卵焼きをご飯にのせ、あんをかけた料理はどれか？
天津飯は、卵焼きをご飯にのせ、甘酢あんをかけた中華料理店の定番メニューで、「餃子の王将」でも古くから親しまれている人気メニューの一つです。餃子と並んで注文されることが多く、単品でもセットメニューでも提供されています。中華料理店ならではのボリュームと満足感のある一品として、幅広い世代に支持されており、餃子とのセットを注文する客も少なくありません。店舗によっては天津飯と餃子を組み合わせた定食メニューも用意されており、複数の定番料理を一度に楽しめる工夫がされています。
Q6 : 「餃子の王将」を運営する王将フードサービス株式会社の本社があるのはどこか？
「餃子の王将」を運営する王将フードサービス株式会社は京都府に本社を置いています。1967年に京都で1号店を開いたのが始まりとされ、以来京都を拠点として全国へと店舗網を広げてきました。よく似た名前の「大阪王将」と混同されがちですが、こちらは大阪発祥かつ資本関係のない別の会社であり、餃子の王将はあくまで京都発祥のチェーンです。本社を創業の地に置き続けている点は、老舗の中華料理チェーンとしての矜持を感じさせる部分でもあります。
Q7 : 「餃子の王将」と「大阪王将」の関係について正しいものはどれか？
名前がよく似ているため混同されやすいですが、「餃子の王将」と「大阪王将」は資本関係のない全くの別会社です。餃子の王将は京都発祥の王将フードサービス株式会社が、大阪王将は大阪発祥のイートアンド株式会社(旧・大阪王将)がそれぞれ独立して運営しており、経営もメニュー開発もそれぞれ別々に行われています。この違いは中華料理チェーンにまつわる有名な豆知識として、テレビや雑誌などでも度々話題に取り上げられています。
Q8 : 「餃子の王将」を運営する王将フードサービス株式会社が上場している証券取引所はどこか？
王将フードサービス株式会社は東京証券取引所に上場している企業で、外食チェーンとして投資家からも広く注目されています。株主優待として自社店舗で使える食事券を提供していることでも知られており、優待目当てで株式を保有するファンも多い企業の一つです。全国に店舗を展開する大手チェーンでありながら、本社機能は創業の地である京都に置き続けている点も、この会社らしい特徴といえます。外食業界の中でも安定した経営を続けている企業として、長期的に株式を保有する個人投資家も少なくありません。
Q9 : 「餃子の王将」の看板メニューである餃子は、通常1皿に何個入って提供されるか？
「餃子の王将」の看板メニューである餃子は、1皿に6個入って提供されるのが基本です。注文を受けてから店舗の厨房で焼き上げる店が多く、焼きたての熱々を楽しめることも人気の理由の一つとされています。餃子以外にも中華料理の定番メニューが豊富にそろっており、ライスや麺類、スープなどと組み合わせて一食としてしっかり楽しめる点も、多くの人に長年支持され続けている理由の一つです。持ち帰り用の冷凍餃子も販売されており、店舗で食べる味を自宅でも楽しめる点が人気を集めています。
Q10 : 問題文
回答の説明（200字以上）
Q11 : 「餃子の王将」という店名の由来として広く知られているのはどれか？
「餃子の王将」の店名は、将棋の駒の中で王様にあたる最も重要な駒「王将」にちなんで名付けられたとされています。中華料理店でありながら和の将棋用語を店名に採用した点はユニークで、力強く親しみやすい響きから多くの人に覚えられやすい名前になりました。単なる語呂合わせではなく、勝負事の頂点に立つ駒の名を掲げることで、料理にも自信を持って挑むという姿勢が込められていたとも言われています。現在では餃子をはじめとする中華料理チェーンとして全国に広く知られるブランド名となっています。
まとめ
いかがでしたか？ 今回は王将クイズをお送りしました。
皆さんは何問正解できましたか？
今回は王将クイズを出題しました。
ぜひ、ほかのクイズにも挑戦してみてください！
次回のクイズもお楽しみに。
