植え付けの際にあらかじめ土に施しておく肥料のことを何というか。

元肥とは、種まきや苗の植え付けを行う前にあらかじめ土に混ぜ込んでおく肥料のことで、作物が生育初期から必要な養分を安定して吸収できるようにする目的で施される。これに対し、生育の途中で不足しがちな養分を補うために追加で与える肥料は追肥と呼ばれ、生育段階や作物の状態を見ながらタイミングと量を調整するのが一般的である。元肥と追肥を適切に組み合わせることが、家庭菜園や農業における基本的な施肥設計の考え方とされている。