世界で初めて金属製の「缶」を使った食品保存法を考案し、1810年に特許を取得したのは、どこの国の人物か？ 2026.08.07 世界で初めて金属製の「缶」を使った食品保存法を考案し、1810年に特許を取得したのは、どこの国の人物か？ フランス イギリス アメリカ 日本 1810年、イギリスの技術者ピーター・デュランドが、ブリキ(すず引きした鉄板)製の缶に食品を詰めて密封し長期保存する方法の特許を取得した。フランスのニコラ・アペールが考案した瓶詰め保存法を金属容器に応用したもので、これが現在の缶詰の直接的な原型となり、その後イギリスを中心に実用化が進んだ。 クイズタグ: カン関連記事 カンクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2026年08月版
