「餃子の王将」が創業されたのはおよそいつ頃か?
「餃子の王将」は1967年に京都で1号店を開いたのが始まりとされ、時代でいうと1960年代の創業にあたります。戦後の高度経済成長期に、中華料理を手軽な価格で食べられる大衆的な食堂として誕生し、以降半世紀以上にわたって全国に店舗網を広げてきました。長い歴史を持つ老舗の中華料理チェーンとして、創業から現在に至るまで幅広い世代の人々に親しまれ続けています。地域によっては直営店とフランチャイズ店が併存しており、それぞれの地域に根ざした形で運営が続けられています。