アルミホイルで食材を包み、焚き火の熾火に埋めるなどして蒸し焼きにする調理法を一般的に何と呼ぶか。 2026.07.19 アルミホイルで食材を包み、焚き火の熾火に埋めるなどして蒸し焼きにする調理法を一般的に何と呼ぶか。 燻製 湯煎 炭火焼き ホイル焼き ホイル焼きとは、野菜や肉、魚などの食材をアルミホイルで包み、焚き火の熾火や炭火の中に置いて蒸し焼きにする調理法のこと。食材の水分や旨味を逃がさずじっくり火を通すことができ、鍋やフライパンなどの道具を使わずに調理できるため、荷物を減らしたいソロキャンプで手軽な調理法として人気がある。焦げ付きにくく後片付けも簡単な点も、一人での作業が多いソロキャンプに向いている理由とされる。 クイズタグ: ソロキャンプ関連記事 ソロキャンプクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2026年07月版 ソロキャンプクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年09月版
