テーブルサービスで、お客様の右側から料理を提供するのが基本とされていますが、例外となるのはどれでしょうか?
テーブルサービスにおいて、料理は基本的にお客様の右側から提供するのがマナーとされています。これは、多くの人が右利きであることと、お客様の動作を妨げないようにするためです。しかし、飲み物については左側から提供するのが一般的です。これは、グラスがテーブルの左上に置かれることが多く、また料理を提供する際に飲み物と手が交差しないようにするためです。ワインなどの飲み物は左側からサービスすることで、よりスムーズで美しいサービスが可能になります。