ドイツの有名なビール規則『ライニヒツゲボット(Reinheitsgebot)』が制定された年はいつか? 2025.12.04 ドイツの有名なビール規則『ライニヒツゲボット(Reinheitsgebot)』が制定された年はいつか? 1516年 1789年 1842年 1600年 ライニヒツゲボット(Reinheitsgebot)、一般に「ビール純粋令」と呼ばれる法律は1516年にバイエルンで制定されました。この法は当時、ビールの原料を水、麦(麦芽)、ホップに限ることで品質を確保し、価格の安定やパンの穀物の保護を目的としたものです。当時は酵母の役割が科学的に理解されていなかったため明記されていませんが、後に酵母が発見されビール醸造に不可欠であることが判明しました。 クイズタグ: ビール関連記事 ビールクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年12月版