シャインマスカットの糖度として一般的に高品質とされるのは何度以上? 2025.05.27 シャインマスカットの糖度として一般的に高品質とされるのは何度以上? 14度 16度 18度 20度 シャインマスカットは元々甘いブドウですが、特に高品質とされるのは18度以上の糖度です。日本の市場では、18度以上のものは「とても甘い」と評され、ブランド産地では糖度18度を基準として出荷することが多いです。14度、16度も甘さは感じますが、シャインマスカットらしさを強く感じるには18度以上とされています。 クイズタグ: シャインマスカット関連記事 シャインマスカットクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版