カクテル「マルガリータ」のグラスの縁に付ける調味料は何ですか? 2026.04.11 カクテル「マルガリータ」のグラスの縁に付ける調味料は何ですか? レモンピール 塩 砂糖 パプリカ マルガリータはテキーラをベースとしたメキシコ発祥のカクテルで、グラスの縁(リム)に塩を付けるのが特徴的です。この技法はソルティドッグなど他のカクテルでも使用され、塩がテキーラとライムの酸味を引き立て、味のコントラストを生み出します。塩を付ける前にライムでグラスの縁を湿らせることで、塩が均等に付着します。塩の種類は粗塩が一般的で、飲む際に塩味がカクテル全体の味わいを深めます。 クイズタグ: バーテンダー関連記事 バーテンダークイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2026年04月版