冷やし中華で代表的なタレとして一般的なのはどれか? 2025.09.26 冷やし中華で代表的なタレとして一般的なのはどれか? 味噌だれ 酢醤油だれ(さっぱり系) トマトソース カレールー 冷やし中華のタレは大きく「酢醤油(醤油ベースで酢や砂糖を加えたさっぱり系)」と「ごまだれ(練りごまを主体に甘味や酢を加えたこってり系)」の二大系統が一般的です。味噌だれやトマトソース、カレーなどは冷やし中華の標準的なタレではなく、酢醤油だれが最も代表的です。 クイズタグ: 冷やし中華研究関連記事 冷やし中華研究クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年09月版