歴史的な喫茶店の看板を文化記録として撮影・保存したい場合、画像データとして最も望ましい保存形式はどれ？

文化保存や記録用途ではRAWやTIFFなどの非圧縮・可逆圧縮フォーマットが望ましいです。RAWはセンサーが記録した生データを保持し、後処理での色調・ダイナミックレンジの復元が可能なため資料性が高く、長期保存にも適します。撮影時にRAW＋JPEGで記録し、メタデータ（撮影日時、場所、撮影者名、説明）を付与することも推奨されます。