カリフラワーのビタミンC含有量の特徴で正しいものは？ 2025.05.26 カリフラワーのビタミンC含有量の特徴で正しいものは？ 加熱しても壊れにくい 生でしか摂れない ほとんど含まれていない 加熱すると増える カリフラワーに含まれるビタミンCは比較的加熱しても壊れにくいです。他の野菜に比べビタミンCの減少が穏やかなので、茹でたり炒めたりしても栄養をしっかり摂ることができます。 クイズタグ: カリフラワー関連記事 カリフラワークイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
