札幌ラーメンの主流のスープの味は？ 2025.05.17 札幌ラーメンの主流のスープの味は？ 味噌 とんこつ 塩 醤油 札幌ラーメンと言えば、味噌スープが主流です。1950年代に味噌ラーメンが考案され、今や札幌の味そのものとして全国に知られています。とんこつは博多系、塩は函館、醤油は旭川が有名です。チャーシューや野菜、バターコーンのトッピングも札幌スタイルの特徴です。 クイズタグ: ご当地グルメ関連記事 ご当地グルメ クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
