博多ラーメンの特徴的な麺の太さはどれ？ 2025.05.17 博多ラーメンの特徴的な麺の太さはどれ？ 極細麺 中太麺 極太麺 きしめん状 博多ラーメンの特徴は極細麺を使用することです。発祥地である福岡市博多区を中心に、豚骨スープと極細のストレート麺が親しまれています。麺の細さにより茹で時間が短く、替え玉（かえだま）というおかわりシステムも発達しています。きしめんや中太麺、極太麺では博多らしさが失われてしまうため、極細麺が正解です。 クイズタグ: ご当地グルメ関連記事 ご当地グルメ クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
