レストランの席案内において、お客様を案内する際のウェイターの正しい位置は？

席案内の際、ウェイターはお客様の前を歩いて案内するのが正しいマナーです。これにより、お客様が迷うことなく目的の席まで到達でき、ウェイターも席の状況を事前に確認できます。歩く速度はお客様に合わせ、時々振り返ってお客様がついてきているかを確認することが大切です。また、他のお客様の邪魔にならないよう配慮し、椅子や障害物があれば事前に避けるルートを選択します。到着後は椅子を引いてお客様をお座りいただき、テーブル環境を整えてからメニューを提供するという流れが基本的なサービス手順となります。