マグロの部位で「トロ」と呼ばれる脂の多い部分のうち、最も脂が多い部位の名称は何ですか？

大トロはマグロの腹部の最も脂が多い部位で、寿司ネタとして最高級品とされています。マグロの部位は脂の含有量によって赤身、中トロ、大トロに分けられ、大トロが最も脂が多く、口の中でとろけるような食感が特徴です。大トロは一尾のマグロから取れる量が非常に少なく、希少価値が高いため高価格で取引されます。良質な大トロは筋が少なく、きめ細かい霜降り状の脂が入っており、甘みのある上品な味わいが楽しめます。寿司職人にとって大トロの扱いは技術力を示すネタの一つでもあります。