「シュークリーム（chou à la crème）」の語源で、フランス語の“chou”は何を意味するか。

フランス語の“chou”は「キャベツ」を意味します。シュー（chou）は元来その丸い見た目が小さなキャベツに似ていることから名付けられ、chou à la crèmeは直訳すると「クリーム入りのキャベツ風（の菓子）」という意味合いになります。日本語の「シュークリーム」はこのフランス語名を借用したもので、意味としては見た目由来の名称です（「花」や「パン」ではありません）。