ちゃんこ鍋に伝統的に入れない肉とされているのは何の肉？ 2026.05.11 ちゃんこ鍋に伝統的に入れない肉とされているのは何の肉？ 牛肉 豚肉 鶏肉 羊肉 相撲部屋で食べられる伝統的なちゃんこ鍋では、四つ足の動物である牛肉や豚肉を避ける風習があります。これは四つ足が「手をつく」を連想させ、相撲で手をつくことは負けを意味するため縁起が悪いとされたためです。代わりに二本足の鶏肉が好まれ、特に鶏ガラから出汁を取った鶏ちゃんこが基本とされています。 クイズタグ: ちゃんこ鍋関連記事 ちゃんこ鍋クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2026年05月版
