わたあめが日本に伝来したのはいつ頃ですか？

わたあめは明治時代初期の1897年頃に日本に伝来しました。アメリカで1897年にウィリアム・モリソンとジョン・C・ワートンが電動わたあめマシンを発明し、その技術が日本に伝わったとされています。当初は「絹糸あめ」や「電気あめ」などと呼ばれていました。江戸時代にも水あめを使った類似の菓子はありましたが、現在のような機械で作るわたあめとは異なります。