ポートワインの主要生産地として古くから知られるのはどこか? 2025.12.06 ポートワインの主要生産地として古くから知られるのはどこか? ドウロ渓谷(Douro) アレンテージョ地方 リスボン地域 アゾレス諸島 ポートワイン(Port、ポルトワイン)はポルトガル北部のドウロ渓谷で栽培されたブドウを原料に作られる強化ワインです。テロワールが特殊で、急斜面の石灰質土壌や気候条件が葡萄の糖度と香味を生み、収穫後にワインにブランデーを添加して発酵を止める製法で特徴づけられます。港湾都市ポルトから輸出される歴史も深く、ドウロはポートワイン生産の心臓部です。 クイズタグ: ポルトガル関連記事 ポルトガルクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年12月版