ピザの発祥国はどこでしょう？

ピザはイタリアのナポリが起源とされます。平たいパン生地に具を乗せて焼く料理自体は古代ローマなどにもありましたが、現代的なトマトソースとチーズを使ったピザのスタイルは18〜19世紀頃のナポリで確立されました。代表的な『マルゲリータ』はトマト（赤）、モッツァレラチーズ（白）、バジル（緑）というイタリア国旗の配色で有名です。現在はアメリカなどで多彩なトッピングが考案され、日本でも独自の具材を載せたピザが普及。世界中の食文化に大きく影響を与えています。