ワインの原料となる果物は普通何か? 2025.03.05 ワインの原料となる果物は普通何か? リンゴ ブドウ 梅 イチゴ ワインは通常ブドウを原料として作られる醸造酒です。ブドウの果汁を発酵させてアルコール飲料にしたもので、赤ワインは黒ブドウの果皮ごと発酵させ、白ワインは白ブドウや黒ブドウの果汁のみを発酵させて作ります。リンゴから作る醸造酒はシードル(サイダー)、梅は梅酒(ただし梅酒は蒸留酒への漬け込み)、イチゴからは一般的にワインは作りません。ブドウの品種や産地によってワインの風味は多様に変化します。 クイズタグ: 一般向け, 雑学