世界で最大のじゃがいも生産国はどこ？

中国は世界最大のじゃがいも生産国で、他の国々を大きく引き離す生産量を誇ります。これは中国の広大な農地の存在と、じゃがいもが多くの地域で主要作物として栽培されているためです。中国の気候や土壌はじゃがいも栽培に適しており、得られる収量が非常に大きいため、食糧不足に対する対策としても重視されています。世界のじゃがいも市場において中国の動向は重要です。