高齢者の骨健康に役立つ野菜はどれでしょう? 2025.03.27 高齢者の骨健康に役立つ野菜はどれでしょう? 人参 玉ねぎ ゴボウ ケール ケールはカルシウムやビタミンKを豊富に含む野菜であり、骨の健康維持に非常に有効です。特に、高齢者は骨密度の低下を防ぐために、ケールを含む食事が推奨されます。人参や玉ねぎも健康に良い野菜ですが、骨の健康維持に必要な栄養素の含有量では、ケールが突出しています。ゴボウは食物繊維が豊富ですが、カルシウムの量はケールに劣ります。 クイズタグ: 野菜 高齢 者関連記事 野菜 高齢 者クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版