レモンよりビタミンCが多い果物はどれ？

一般にレモン＝ビタミンCのイメージが強いですが、同じ重量あたりで比較するとイチゴやキウイのほうが多く含まれる場合があります。レモン100gあたりのビタミンC量は約50mg前後、イチゴは約60mg前後とされ、差はわずかですが逆転します。ビタミンCは熱に弱いので、生で食べるイチゴを上手に取り入れることで効率的に補給できます。