とんかつ

とんかつは日本の代表的な洋風料理のひとつで、多くの人に親しまれています。パン粉をまとった豚肉を油で揚げた、香ばしくジューシーな一品は、さまざまな食べ方や楽しみ方がありますが、その奥深さはあまり知られていないのが現状かもしれません。そこで今回...