天ぷら

食べ物クイズ

天ぷらクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年06月版

天ぷらはまさに日本の代表的な料理の一つです。その歴史や調理法、食べ方には興味深い背景がたくさんあります。本クイズでは、天ぷらの発祥やタレの作り方、人気の食材や揚げ方のコツなど、天ぷらに関する様々な知識を問います。クイズを通して、読者のみなさ...

天ぷら専門店のカウンターでよく使われる器はどれ?

天ぷらを揚げる最適な温度帯はどれ?

天ぷら油に最も一般的に使われる植物油はどれ?

天ぷらで人気の野菜「ししとう」。ししとうの正しい特徴は?

天ぷらの語源「tempura」の由来とされるポルトガル語の意味は?

天ぷらに最も多く使われる魚介類はどれ?

伝統的な天ぷらのタレ(天つゆ)を作る際、使われないものはどれ?

天ぷらの衣を作るとき、カリッとした食感を出すために重要なのはどれ?

江戸時代、天ぷらが主に食べられていた場所はどこ?