おもしろクイズ ショートケーキクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版
ショートケーキは、誰もが愛する定番のスイーツです。今回のクイズでは、このショートケーキにまつわる知識を深めていきます。ケーキの材料や製造方法、歴史など、「ショートケーキ」にまつわるさまざまな側面について解説していきます。ケーキ好きはもちろん...
ショートケーキ
おもしろクイズ 
日本のいちごのショートケーキでスポンジ生地としてよく使われる名称はどれか？
市販やプロの現場でホイップクリームの安定剤としてよく使われるものはどれか？
日本のクリスマスで定番とされる「クリスマスケーキ」によく使われる果物はどれか？
生クリームを泡立てすぎるとどうなるか？
スポンジに打つシロップ（アルフォンソシロップや砂糖水）の主な目的は何か？
日本で一般的にショートケーキ（いちごのショートケーキ）を構成する基本的な要素はどれか？
生クリームを安定して泡立てるために一般的に必要とされる乳脂肪分の目安はどれか？
ジェノワーズ（Génoise）とシフォンケーキの違いで正しいものはどれか？
