サラダ

おもしろクイズ

サラダクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版

サラダの魅力を存分に味わえるクイズにチャレンジ!サラダはバラエティ豊かで健康的な料理ですが、その歴史や材料、調理法にも様々な知識が隠れています。この10問のサラダクイズを通して、サラダの奥深さと魅力を発見していきましょう。見慣れたサラダの背...

ほうれん草に多く含まれ、カルシウムと結合してその吸収を妨げる化合物はどれか?

市販の洗浄済みパック入りサラダリーフ(冷蔵保存)の一般的な消費期限の目安として最も妥当なのはどれか?

「コブサラダ(Cobb salad)」の名は誰に由来するか?

地中海風のサラダドレッシングに伝統的に多用され、風味と一価不飽和脂肪酸を提供する油はどれか?

100グラム当たりのビタミンK量が最も多い、一般的なサラダ用葉物野菜はどれか?

ギリシャ風サラダ(ホリアティキ)で伝統的に使われるチーズはどれか?

生卵黄を使って乳化する伝統的なドレッシングはどれか?

シーザーサラダの起源はどことされているか?

フレンチスタイルの基本的なビネグレットの油:酸の比率として伝統的に推奨されるのはどれか?