食べ物クイズ 料理 クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版
日本の伝統的な発酵食品から、世界的な料理のテクニックまで、料理に関する様々な知識を問うクイズを10問お楽しみください。料理の歴史や文化、技術などについて、あなたの料理に対する理解を深めていただければと思います。クイズの内容は、日本や世界の代...
料理
食べ物クイズ 
スペイン料理の定番、パエリアに使われるサフランはどの部分から採取されるでしょうか？
イタリア料理の前菜であるブルスケッタは何の上に具材を載せる料理でしょうか？
日本の伝統的な漬物「ぬか漬け」に使用する主材料は何ですか？
ベーキングでよく使われる膨張剤のひとつで、酸と反応して二酸化炭素を発生させるものは何でしょうか？
タイカレーに欠かせない香辛料の1つであり、乾燥する前に茎を捨てて根だけを使うものは何でしょうか？
中国料理で定番の調味料、豆板醤は何を発酵させて作るでしょうか？
イタリアのリゾットにおいて、通常使われる米の品種はどれでしょうか？
日本料理で使われる調味料で「みりん」とは何でしょうか？