食べ物クイズ ポテトサラダクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版
ポテトサラダは世界中で愛されている人気の料理ですが、その地域ごとの特徴や材料の使い方には興味深い違いがあります。本記事では、ポテトサラダに関する10問のクイズを通して、その起源やレシピの特徴、調理のコツ、食中毒リスクなど、ポテトサラダをより...
ポテトサラダ
食べ物クイズ 
家庭で生卵を使って自家製マヨネーズを作り、ポテトサラダに用いる場合のリスクとして正しいものはどれか？
ポテトサラダに使うじゃがいもで、『ホロホロと崩れる性質（粉質）』を示すのはどのタイプか？
ポテトサラダの総カロリーに最も大きく寄与する材料はどれか？
日本で家庭のポテトサラダに使われることが多いじゃがいもの品種はどれか？
マヨネーズが油と水分を安定して混ぜ合わせるために重要な成分はどれか？
ドイツ風のポテトサラダにしばしば見られる特徴はどれか？
市販または家庭で作ったポテトサラダを冷蔵保存する際の目安として安全かつ一般的に推奨される保存期間はどれか？
ポテトサラダの調理で、じゃがいもがまだ熱いうちにマヨネーズを混ぜることが推奨されない主な理由は何か？
