日本酒

日本酒好きなあなたに贈る、日本酒クイズ特集。日本酒を本当によく知っているあなたはどこまで正解できるかな? 米、水、麹、酵母を原料とする日本酒には、精米歩合やアルコール添加の有無、発酵温度などさまざまな特徴があります。味わい、香り、色合いなど...