豆

節分の季節になると、日本人なら誰もが豆の話題に花を咲かせます。そこで今回は「豆クイズ」と題して、日本の食文化にまつわる豆の雑学を10問ご紹介します。大豆やそら豆、落花生など、日常的に口にしているあの豆について、意外な知識が満載です。豆の歴史...