小松菜

小松菜は栄養価が高く、冬場に冷涼な気候でよく育つ人気の野菜です。ビタミンCやカルシウムが豊富で、健康維持や美容に効果があると知られています。栽培も容易で、関東地方を中心に全国で広く生産されているほか、江戸時代から食べられてきた伝統的な野菜で...