カステラ

カステラは、日本の代表的な和菓子の一つとして知られています。ポルトガルからの南蛮貿易を通じて16世紀に長崎に伝来し、砂糖や卵の使い方、焼き方などを改良して独自の味わいが生み出されてきました。その歴史や製法、特徴について10問のクイズをご用意...