意外と知らない常識

世界三大料理の中でも知名度が高いフランス料理やイタリア料理は多くの人に知られていますが、実は、世界三大料理に含まれていないもうひとつの国があります。この国の料理は、オスマン帝国時代の多様な影響を受けつつ発展し、豊かな味わいを持っています。ま...