白菜

冬の定番野菜、白菜の魅力がきっと見つかる!白菜クイズに挑戦しましょう。中国が原産地で、約1500年前から栽培されている白菜は、日本や韓国でも重要な冬野菜として親しまれています。品種や収穫時期、栄養価、調理法など、白菜にまつわる豆知識が満載。...