餃子

食べ物クイズ

餃子クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版

中国の饺子が起源とされる餃子。日本では宇都宮市が「餃子の街」として知られ、市内に多数の専門店が集まる人気の食文化があります。一般的な焼き餃子の具材は豚ひき肉やキャベツなど定番ですが、エビは珍しく、たれの基本は醤油と酢。餃子1個のカロリーは4...

餃子の皮を作る際、一般的に生地を発酵させる(イーストなどを使って膨らませる)工程は必要か?

日本で餃子が広く一般家庭や飲食店で普及し始めた時期として最も適切なのはいつか?

中国の饺子(ジャオズ)と日本の餃子(ギョーザ)で一般的に見られる代表的な違いとして正しいものはどれか?

英語の ‘potsticker’(ポットスティッカー)は一般にどの調理法の餃子を指すことが多いか?

一般的に餃子の『たれ』の基本的な材料として最も典型的なのはどれか?

一般的な焼き餃子1個あたりのおおよそのカロリーは次のうちどれに当てはまるか?

『羽根付き餃子』のパリッとした『羽(はね)』を作るために一般的に混ぜて使われる粉はどれか?

餃子の起源とされる中国の料理名はどれか?

日本で「餃子の街」として全国的に有名で、餃子の消費量や専門店の多さで知られる都市はどこか?