ババロア

ババロアは伝統的なフランスの冷製デザートで、カスタードをゼラチンで凝固させ、生クリームで軽やかに仕上げた人気の菓子です。その作り方やルーツ、特徴を探るクイズをご用意しました。ババロアの主な材料や製法、歴史的背景、食感の違いなど、様々な角度か...