あんみつ

あんみつは日本の伝統的な和菓子ですが、その奥深い歴史や素材についてよく知られていないことも多いようです。この10問のクイズを通して、あんみつの魅力を様々な角度から紐解いていきます。寒天の特性やトッピングの意味、黒蜜の由来など、あんみつを作る...