魚へんの漢字で「鯖」は何と読みますか? 2025.03.01 魚へんの漢字で「鯖」は何と読みますか? さば さけ こはだ さより 「鯖」は「さば」と読みます。青魚の代表で、DHAやEPAといった栄養が豊富で、健康に良い魚とされています。塩焼きや味噌煮など多様な調理方法で広く食べられており、発酵食品としてしめ鯖という寿司ネタにも利用されます。体に良い脂が多いため、医師からも推奨される食材です。 クイズタグ: 魚へんの漢字関連記事 魚へんの漢字 クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版