高齢者が食事で摂取を心がけるべき、骨を強化するための栄養素は？

カルシウムは骨を強化するために欠かせない栄養素で、高齢者が特に心がけて摂取すべきです。身体の骨密度は年齢と共に減少するため、カルシウムを十分に取ることは骨粗鬆症の予防に繋がります。カルシウムは乳製品や小魚、大豆製品などに多く含まれており、バランス良くこれらの食品を食事に取り入れることで、健康的な骨を維持することができます。