この野菜の名前は「韮」ですが、何と読むでしょうか? 2025.03.27 この野菜の名前は「韮」ですが、何と読むでしょうか? ニラ モロヘイヤ エンドウ ラディッシュ 韮は、ニラのことで、特有のにおいと味が特徴の葉野菜です。ビタミンB1やB2を多く含んでおり、炒め物や餃子の具材に使われます。胃を温める効果があると言われており、中国では薬膳料理としても重視されています。 クイズタグ: 高齢者 漢字 野菜関連記事 高齢者 漢字 野菜クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版