1958年に発売された日本の初のインスタントラーメンの商品名は?
1958年に日清食品から発売された「チキンラーメン」は、世界初のインスタントラーメンとして知られ、その後のインスタント食品業界の発展に大きく寄与しました。この商品は、安藤百福氏によって開発され、湯を注ぐだけで短時間で調理可能な点が革新的でした。食料不足の時代に胃を満たす手軽な食品として、多くの家庭に取り入れられ、その人気は現在にまで続いています。このことから、インスタントラーメンは日本の食文化の一部として定着し、それに伴うマーケットは世界的にも膨大なものとなりました。