香川県は何の生産量が日本一ですか？

香川県は讃岐うどんの生産量が日本一です。讃岐うどんは、日本国内外で名声を博した麺料理で、香川県内にはうどん店が数百店舗以上存在します。讃岐うどんはその独特の製法により、通常のうどんと比べて強いコシと柔らかさを持ち、多くの人々に愛されています。また、香川県ではうどんを食べることが日常生活に深く根付いており、朝食や昼食、夜食など、時間を問わずうどんが食されています。