中国の饺子（ジャオズ）と日本の餃子（ギョーザ）で一般的に見られる代表的な違いとして正しいものはどれか？

中国の饺子と日本の餃子にはいくつかの違いがあり、代表的なのは皮の厚さや調理法、味付けです。一般に日本の餃子は皮を薄く作り、焼き餃子（焼いて仕上げる）が主流で、にんにくを効かせた味付けが好まれる傾向があります。一方、中国の饺子は地域により茹でる（湯餃）・蒸す・焼くなど調理法が多様で、皮がやや厚めだったり、地域の調味でニンニクの有無も変わります。したがって選択肢1が最も正確です。