遺伝子組換え農産物の義務表示における混入率の猶予基準（不検出とみなされる上限値）は何％か？

日本の遺伝子組換え表示制度では、主要原材料に意図せず混入した組換え体が重量比で5％以下であれば『遺伝子組換えでない』とみなせる猶予基準が設定されている。これは検査精度や流通段階での混入リスクを考慮した現実的な数値である。1％や3％では管理が難しく、10％では消費者保護の観点から緩すぎると判断された経緯があるため、現行法では5％が上限となる。